1. Создаём новый документ
2. Создаём новый слой.
3. В контекстном меню второго слоя выберем команду Mask. Тем самым мы сделали второй слой, слоем маской, теперь на панели Timeline наши слои немного изменились.

4. Во втором слое пишем любой текст, в примере On-flash =)

5. В первом слое рисуем прямоугольник чуть превышающий ширину и высоту вашего текста. Для красоты делаем ему такую заливку. Самое главное чтобы прямоугольник полностью закрывал собою текст.

Всё можно смотреть ctrl+enter
Пример

Теперь сделаем анимацию основанную на этом примере
6
. Делаем хотябы 40 кадров для обоих слоёв

7. На первом слое где прямоугольник делаем анимацию движения Motion Tween.
Например в первом кадре прямоугольник поставьте выше текста , а в последнем ниже.

8. Для плавного повтора анимации можно изменить заливку прямоугольника и получится что то вроде етого
Пример